Paahdettu lampaanviulu
Paahdettu lampaanpaisti on herkullinen uuniruoka, jonka maustamiseen kokeilunhaluiset voivat käyttää mielikuvitustaan. Mikäli paistia jää yli, siitä on helppo valmistaa maukasta vorschmackia.
Vorschmack
Tähteeksi jääneestä lampaanpaistista saa herkullisen klassikkoruoan Pääsiäisen viimeisille pyhille.
Keväinen lammasnavariini
Navariini-termiä on todistettavasti käytetty jo 1800-luvun alkupuolella. Nimen alkuperästä ollaan paria eri mieltä. Todennäköisimmin nimi tulee sanasta navet, eli nauris, joka on osa tätä herkullista höystöä.
